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“流言止于智者”。防霾治霾,政府部门和权威机构有义务用通俗的表达方式、灵活的沟通手段,提供最及时、权威、准确的信息,帮助人们增强对虚假信息辨别能力。同时,在糟糕的天气中,更要保持理性,科学选择防霾产品,不给不法商家以可乘之机,避免让自己白花了钱,损害了健康。

【按语】白术的苗叶,《中药大辞典》及药农均名为“术苗”,民间常用于止汗和利小便。在《千金方》中用白术末饮服,治自汗不止,可见白术及其苗叶止汗功效是确切的。笔者于临床,对肺脾气虚之自汗,用黄芪配白术,对于心肺阴虚之盗汗,则以石斛配白术。产后多汗或自汗的病机多由气血亏虚、营卫失调所致,本药茶中再加大枣6~8枚,组合更为恰当。《茶具图赞》为审安老人所著,书中用拟人手法详细列举了宋朝点茶法之中所用的12种茶具。

【按语】仙人掌为仙人掌科植物仙人掌的根及茎,性味苦寒无毒。能行气活血、清热解毒。《贵州民间方药集》记载它“为健脾滋养强壮剂,又可补脾、镇咳、安神。《闽东本草》记述它“能去瘀,解肠毒,健胃,止痛,滋补,舒筋活络,疗伤止血。”民间常用之治疗胃痛、痞积腹痛、急性菌痢、痔疮出血和支气管哮喘、心悸失眠等。外用治疗疔疮、腮腺炎、乳腺炎、湿疹、黄小疮和火伤、蛇虫咬伤等(以上用法可参阅《中药大辞典》)。可见它是一种作用范围广的草药。本方配以蜂蜜润肺止咳。对于热证咳喘,有一定的疗效。

《中华茶人》:您认为如何有效地进行市场规划和产品规划?

“茶园是茶产业发展的基础,生态茶园是云南高原特色现代农业的重要组成部分。”云南省农业厅茶叶产业处处长王兴原说,2016年云南高优生态茶园建设稳步推进,完成农业部标准茶园创建14个;建设省级高优茶园示范基地33个;示范带动全省无公害茶园和有机茶园超过570万亩。

“肉桂很贵,买到不靠谱的肉桂会让你很不舒服。总有人问我‘什么是好肉桂’,我回答他,何为好,自己认可为好,价格能接受为好。但作为行业中人,好的肉桂是该有标准的。山场体系、工艺标准、产品风格及定位,对于肉桂及其重要。”陈郁榕老师一针见血地指出道。“起初,茶博会还不这么称呼,更多地被冠以‘文化’的名头,例如茶与中华文化展示周等,内容也自然而然地、更多地倾向于与茶有关的书法、绘画交流。”王庆说。但随着改革开放的深化,国外市场的一些做法渐渐地传入中国,尤其是他们的食品展、饮料展等,新颖的搭建模式和交流平台,令茶界人士颇受启发。“旧貌换新颜”的茶博会,才为今天的辉煌打下了基础。

“闭关锁国”政策不利于经济的发展,固步自封会严重影响普洱茶文化的进步,与世隔绝既看不到茶叶文化的变化,也未适时地向国内外学习先进的科学知识和生产技术,使云南的普洱茶在世界上逐渐落伍。所以要与国际接轨就必须多交流合作,为云南的普洱茶产业注入更多新鲜血液。“宜宾是全国最大的早茶生产基地,首届国际(宜宾)茶业年会落户宜宾,以早茶香开启新的一年,为塑造中国茶国际形象增添了新的元素。目前年会的筹备工作已基本就绪。” 2月15日,中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军向记者透露。当天,2017年第十届中国·宜宾早茶节暨首届国际(宜宾)茶业年会媒体见面会在四川宜宾举行。。

“钧翔号”的总经理算了一笔账:冰岛老寨共52户人家,2007年公司一次性付款对全寨2/3的千年古茶树进行签约开发,共8336棵,年产古树茶还不足8吨。

“传统铁观音”和“现代铁观音”两者的不同是由于做工的差异而形成的,不影响茶友对铁观音的品赏和认识。实际上目前市面上两种做工的铁观音都有,只要是好茶、只要是适合自己口味的都是可取的。两者各有优势,不能轻易否定任何一种,两种工艺做出的茶都有非常好的。换个角度,目前市面上一泡顶级的铁观音应该是以上两种的优点都具备的。毕竟,“现代铁观音”的制作工序是源自于传统工艺的,它是对传统的补充和提高,是对铁观音的口味的鲜爽度提出的更高追求。”

“今年春茶价格趋稳,少部分山头古树茶价回落,是普洱茶市场回归理性的正常表现。”拥有勐腊县倚邦茶山著名曼松贡茶采摘权的老茶人王梓先说,今年勐腊县境内的易武、依邦、革登、莽枝和蛮砖等几座茶山的茶树发芽相对于勐海的老班章等茶树,发芽更迟,预计要到4月初才能开采。

“莲花翠螺”的炒制工艺

“如果不去寻找新的盈利点、持久的盈利模式和延伸产业的话,那么不超过5年,印象大红袍就会沦为一场平庸的演出,印象大红袍公司则可能变成一家只能勉强维持收支平衡的企业。”郑彬神情严肃,“路只有一条,印象大红袍要华丽转身——实现由单一的演出业务向多元化方向发展的目标。”

【按语】感受温热邪毒,热入营血,常可致高热、发斑、发疹、烦渴、衄血,甚至出现神昏谵语,常见于急性传染病败血症期。此时中医治疗,多用清热解毒凉血药。方中赤芍清热凉血、活血祛瘀。《名医别录》说它能“通顺血脉,缓中,散恶血,逐贼血,……消肿毒,时行寒热。”丹皮苦寒,能清热凉血,活血散瘀,常与赤芍相伍,用于邪入营血、高热发斑。生地苦、甘凉,功能清热养阴、凉血润燥,是温病发热、舌绛口渴、吐血、衄血、阴伤便秘必用之品。板蓝根苦、寒,有清热解毒凉血之功,临床上不仅用于细菌性感染,还常用于病毒感染,如流脑、流行性腮腺炎、乙脑、急性肝炎、丹毒等,均有较好的疗效。白茅很清热生津、凉血利尿。以上五味药物相配,不仅清热解毒作用强,且有良好的凉血止血作用。“台地茶其实就是人工种植茶。茶农从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长,茶质没有适当的积累期,还有耕种施肥行为,口感上内质较差,只能体现出清香,很多茶厂依靠拼配提升滋味。”

“清、香、甘、活”武夷岩茶岩韵蜚声四海   "奇秀甲东南"的武夷山,自古以来不仅以碧水丹山,风景奇秀著称,而且以盛产武夷岩茶著名,"茶以山名,山以茶显"是武夷山世界遗产地的显著特点。   驰名中外的武夷岩茶始于唐,盛于宋,为历代士夫所赏识,是待客的最佳饮料,也是馈赠朋友的珍品,在武夷山国家风景名胜区的慧苑寺至今还刻有"客至莫嫌茶当酒,山居偏与竹为邻"的楹联。   宋代文豪范仲淹诗云:"年年春向东南来,建溪先暖冰微开,溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽。"苏东坡赞武夷岩茶:戏作小诗君勿笑,从来优茗似佳人。他把武夷岩茶比作绝代佳人,确是生花妙笔,妙在他突出了岩茶与佳人一样神韵高雅,让人接触后回味无穷,终身难忘,甚至为之倾倒,为之神往。据武夷山茶人林治介绍武夷岩茶之所以名传天下,是因为他独处岩骨花香之胜地,品饮时有妙不可言的"岩韵"。   武夷山老茶人赵大炎说,初品者常感到意妙莫测,难以捉摸,其实武夷岩茶的"岩韵"用"香、清、甘、活"4个字来形容是十分适当的。   武夷岩茶茶香包括真香、兰香、清香、纯香。表里如一,曰纯香;不生不熟,曰清香;火候停均,曰兰香;雨前神具,曰真香。这4种香绝妙地融合在一起,使得茶香清纯辛锐,幽雅文气,香高持久。我们品饮武夷岩茶叶,首先要闻香。闻茶香感受因人而异,有前贤以为:"茶香馥郁具幽兰之胜,锐则浓长,清则幽远。"有古人说:"其香如梅之清雅,兰之芳馨,果之甜润,桂之馥郁,令人舌尖留甘,齿颊留芳,沁人心脾?这都是先世对武夷岩茶香味的动人写照。   清是指茶的汤色清澈艳亮,茶味清醇顺口,回甘清甜持久,茶香清纯无杂,没有丝毫"焦气"、"陈气"、"异气"、"霉气"、"闷气"以及"日晒气"、"青草气"等异味,"香"而不"清"的茶只是武夷岩茶中的凡品,并不受人喜欢。武夷山九龙袍茶业有限公司董事长俞代华说,我们公司所产岩茶在景区腹地的九龙山,本身地域就好,加上我们在制作工艺上科学讲究,所出品的武夷岩茶大红袍岩韵十分独特,清香迷人,回甘味浓,令人爱不释手。

“茶夹都拿反了!”

“《普洱张》规划是分5年一个阶段,10年一个阶段,20年一个阶段,既然我用了‘普洱张’这个名字,那么一辈子就要去把它做好!”

“茶π”洞察到90后强烈的个性化需求,将自己定位为“自成一派”。

“刚上市的春茶价格都比较高,普遍在800-1000元一斤之间。”东方食品城一茶叶店负责人介绍,目前价格最高的春茶要数西湖龙井,批发价格在2000-3000元一斤之间。他表示,扬州市民比较认可的茶叶有两种,绿茶和白茶,其中绿茶当然以地产的绿杨春为主。“目前,培训的茶农、茶商达到1万多人次,发放标准资料800余份,建立示范点10个,带动茶叶企业400多家。按照标准生产普洱茶原料的企业,品质得到大幅提高,价格比原来提高了20%。”西双版纳州质监局负责人说。

《电子商务法》第十条规定:电子商务经营者应当依法办理市场主体登记。但是,个人销售自产农副产品、家庭手工业产品,个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民劳务活动和零星小额交易活动,以及依照法律、行政法规不需要进行登记的除外。

“宜红茶”从遥远的清朝末年走来,当时汉口被列为通商口岸,英国大量收购红茶,宜昌成为红茶的转运站,宜红因此得名。产于武陵山系和大巴山系境内,因古时均在宜昌地区进行集散和加工,所以被称为“宜红”,是欧洲人心心念念两百多年的中国味道。即便一度外贸中断,也不曾断了欧洲人的宜红乡愁。

《方案》明确,到2020年,全省茶叶面积稳定在630万亩左右,茶叶产量达到38万吨,综合产值达到1000亿元;茶产业人均收入从2900元增加到4000元;打造综合产值5亿元以上重点县、市、区30个,其中,50亿元-100亿元2个、20亿元-50亿元10个。到2022年,全省茶叶面积稳定在630万亩左右,茶叶产量达到40万吨,茶叶综合产值达到1200亿元以上;茶产业人均收入达到4500元;打造综合产值5亿元以上重点县、市、区35个。其中,100亿元1个、50亿元-100亿元2个、20亿元-50亿元15个。

“失落”的昔归

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